Назва: Історія українського хліба
Письменник: Людмила Герус
Рік: 2025
Видавництво: Stretovych
Жанр: Сучасна проза, Сучасна українська література, Історія
Анотація до книги «Історія українського хліба» Людмила Герус
«Історія українського хліба» — це не просто дослідницька праця, а глибоке культурно-історичне полотно, на якому зринає цілий всесвіт української традиції, вірувань і щоденної практики, зосередженої навколо хліба. Авторка — знана науковиця й етнологиня Людмила Герус — у своїй книжці веде читача крізь тисячоліття, відкриваючи, як хліб із харчового продукту став символом життя, сили, зв’язку поколінь і сакральної дії в українській культурі.
Хліб для українця — це більше, ніж їжа. Це артефакт нашої історії, дзеркало традицій та духовного укладу. Упродовж століть хліб супроводжував людину в найважливіших моментах життя: його клали в колиску немовляти, на весіллі дарували молодятам із побажанням злагоди, на похороні проводжали душу у вічність. З ним зверталися до Богів і предків, захищали дім від нечистої сили, робили ворожіння і закляття.
Книга також має сучасний контекст: провідні бренд-шефи України та власники ремісничих пекарень діляться не лише унікальними, автентичними рецептами хліба, а й особистими історіями — як хліб увійшов у їхнє життя, що значить для них і їхньої справи, і як через традиційне — твориться нове.
Це видання — своєрідний «хлібний код» української нації. Воно поєднує етнографію, історію, кулінарію і філософію буття. Сторінка за сторінкою читач відкриватиме для себе хліб як живу метафору українського духу, як носія пам’яті, як символ гостинності та оберег дому.
Кому буде цікава ця книга?
— Усім, хто цікавиться українською культурною спадщиною;
— Тим, хто шукає глибшого розуміння національної ідентичності;
— Етнографам, історикам, кулінарам і шанувальникам традиційної кухні;
— І просто кожному, хто не сприймає хліб як звичний продукт, а відчуває його як щось більше — як частинку себе.
«Історія українського хліба» — це книга, яку читаєш серцем. І яка доводить: щоб зрозуміти народ, іноді досить просто подивитися на те, як він пече і ламає свій хліб.
Дуже зручно на нашому сайті читати опис книги «Історія українського хліба» Людмила Герус онлайн, а перед цим ознайомитись з цитатами та відгуками тих, хто їх вже прочитав. Зробити це можна безкоштовно та без реєстрації.
Вірші, література різних жанрів, книжки для найменших – все це є у нас. Ви можете скачати книгу повністю безкоштовно на iPhone, iPad з ОС Android або iOS в різних форматах: pdf, rtf, txt, fb2, epub в мережі інтернет. Зручно також слухати аудіокниги на телефоні або планшеті
